Het straalmiddel wordt vanuit een straalketel door een slang gevoerd en verlaat deze via een straalnozzle. De snelheid van het straalmiddel is met perslucht instelbaar. Handmatig stralen kent geen beperkingen ten aanzien van werkstukken, te verwijderen vervuiling en reinheidsgraad.
Het vakmanschap van de straler bepaalt in hoge mate de kwaliteit. De straler oefent invloed uit op straalafstand, straaldruk en gelijkmatigheid van de straalbeweging.
Stralen wordt uitgevoerd in een afgesloten en goed afgezogen ruimte waarbij de straler beschermende kleding, geluidsbescherming en een helm draagt. Om een minimum aan afval van straalmiddel te genereren, gebruiken we staalgrit als straalmiddel. Dit straalmiddel wordt na de inslag op het werkstuk gerecupereerd, gezuiverd met een zeef en een stofafzuiging. Daarna wordt het opnieuw onder druk gebracht en hergebruikt. Door het herhaaldelijk inslaan van het staalgrit op stalen stukken verkleint de staalkorrel waardoor hij uiteindelijk zijn slagkracht verliest. Door regelmatige toevoeging van nieuw staalgrit krijgen we een homogeen mengsel dat een egaal oppervlak mogelijk maakt. Het staalstralen zorgt ook voor minder stof dan het zandstralen. | 
